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  • 營養性疾病

    營養性疾病:因體內各種營養素過多或過少,或不平衡引起機體營養過剩或營養缺乏以及營養代謝異常而引起的一類疾病。

    編輯摘要

    基本信息 編輯信息模塊

    中文名: 營養性疾病 傳染病:
    類型: 多種

    目錄

    營養性疾病的分類 /營養性疾病 編輯

    分類

    營養性疾病的分類主要為:營養失調癥、肥胖癥、維生素缺乏癥、維生素過多癥。

    營養性疾病的治療 /營養性疾病 編輯

    營養失調癥

    專指瘦弱、營養不良的現象,若體重低于標準體重的15%以下,稱營養不良,情況嚴重時,皮下脂肪會完全消失,稱消耗癥。

    嬰兒營養失調癥不僅表現為身體瘦弱,也容易引起消化不良癥或其他疾病,所以逐漸受到重視。

    ①原因:

    哺乳方法不適當、感染疾病、養育不當,都可能致此病。目前營養少有缺失,大部分是由于

    急性、慢性疾病所引起的二次性失調癥,另外也有體質上的原因。

    ②癥狀:

    體重減輕、發育不良、皮下脂肪減少,使皮膚形成皺紋,嚴重時臉頰的脂肪也會消失,出現未老先衰的樣子。繼續下去,會逐漸缺乏活力,眼神茫然,起初還有饑餓感,漸漸地減低食欲。

    不僅是瘦弱,各種生理機能也易減退,抵抗力弱,容易形成肺炎或消化不良癥。

    ③治療:

    起因若是營養不足或喂養不當,只要改正即可。不過現在大部分都是由于疾病引起的二次性

    營養失調癥,所以最根本的,還是要治療基本疾病。

    肥胖癥

    肥胖癥很少有明確的基礎疾病,大部分原因不明,稱之單純性肥胖癥。

    主要原因是攝取過量的食物或運動不夠,或者本身就屬于肥胖的體質,最重要的問題是,為什么會進食過量的食物,可能是由于心理因素,有時候也和家人飲食習慣有關。

    ①癥狀:

    開始肥胖的時期,有的從嬰兒期,有的從學童期就開始。嬰兒期肥胖,大約1歲后即可矯正,不過學童期的肥胖,可能持續到成人。

    越胖的寶寶越討厭運動,活動受到限制形成惡性循環,而且由于肥胖而產生自卑感,形成精神心理學上的問題,同時還有高血壓、高膽固醇等癥狀。肥胖兒的體重發育快于身高,一般身高與正常兒童相比沒有差別,只是性發育比較早熟。

    ②治療:

    食物療法為第一方法,必須減少熱量,尤其是限制米飯、糖質,增加蛋白質、蔬菜、水果,

    脂肪要適當限制,可依照肥胖程度,及患兒的協調度來決定。5~6歲的孩子若過于肥胖,

    那么一天所攝取的熱量,應限制于1200千卡以內。

    過于肥胖的嬰兒,在幼兒期會自然痊愈,所以不需積極減少食物,如果雙親及家人肥胖,最好稍微限制哺乳量,而且在幼兒期、學童期,應養成良好的飲食習慣。

    要增加運動。另外,心理上的指導也非常重要,吃太多食物,很可能是欲望得不到滿足,或是因肥胖而引起自卑感,這些因素都必須加以去除。

    維生素缺乏癥

    在人們的日常生活中很少看到維生素缺乏癥,不過仍可以看到潛在性的缺乏癥。

    ①維生素A缺乏癥:

    主要表現有角膜干燥癥、角膜軟化癥、夜盲及全身皮膚干燥脫屑。患上麻疹時,維生素A消

    耗過多,容易并發此癥,必須加以注意,最好服用維生素A加以預防。

    ②維生素B缺乏癥:

    維生素B1缺乏癥,會引起腳氣病,嬰幼兒則出現吐奶、腹瀉、聲音沙啞、心臟肥大、神情淡漠、嗜睡等現象。

    B族維生素的種類相當多,若缺乏維生素B2會引起口角炎、皮炎;缺乏維生素B6會發生痙攣;缺乏維生素B12則產生貧血。

    ③維生素C缺乏癥:

    會出現齒周腫脹、出血、手腳關節浮腫疼痛,嬰兒的腳會麻痹,無法活動(假性癱瘓)。

    ④維生素D缺乏癥:

    現在經常可以發現輕微的維生素D缺乏癥,必須特別注意。缺乏維生素D會影響骨端軟骨發

    育與鈣質沉淀,阻礙了正常骨骼的形成。

    嬰兒的皮膚中含有7-脫氫膽固醇,受到陽光中紫外線照射,就會轉為維生素D,因此嬰幼兒的日光浴或維生素D不足,就會發生佝僂病。

    佝僂病大都出現于4個月至2歲的嬰幼兒,初期癥狀較輕,只是精神欠佳,容易患感冒,頭

    部容易出汗。晚期主要是骨骼產生變化,用手指輕壓顳骨可感覺顱骨內陷,稱顱骨軟化。3

    個月以下的嬰兒也有同樣情況,但屬于生理性。

    此外,手腕、足踝、關節腫脹、肋骨與肋軟骨接合處會腫脹,看起來呈串珠狀,稱肋骨串珠

    。嚴重時可有方顱、雞胸、下肢畸形等癥狀。

    治療方法是使用維生素D,預防方法是進行日光浴和補給維生素D。豬肝、奶油、蛋黃,

    都含有大量的維生素D。

    維生素過多癥

    脂溶性維生素A、維生素D、維生素K,可能過盛,服用維生素D時,有人曾把1滴、2滴的單位誤以為是1毫升、2毫升,于是產生過多癥。

    ①維生素A過多癥:大量服用維生素A,數個小時,會出現顱內壓增高癥,表現有頭痛、嘔吐、嗜睡、復視等,急性中毒可于1.5~2天癥狀消失。

    長期服用過量維生素A,會出現食欲不振、手腳腫脹、脫毛、肝腫大等慢性癥狀。

    中毒量有很大的個人差異,嬰兒一日劑量超過90毫克,就會發生急性中毒。

    ②維生素D過多癥:

    長期服用維生素D達數萬單位以上,就會發生中毒,主要癥狀是,血中鈣質提高、食欲不振

    、體重停止增加、喝水多、便秘,從X光片中,可看到骨端有大量的鈣質沉積現象。

    維生素A過多癥,只要停止服用,癥狀大都可立即消失。

    ③維生素K過多癥:

    為了預防新生兒或未成熟兒出血疾病,往往需注射維生素K,如果過量,就會引起溶血,成

    為嚴重的黃疸,因此未成熟兒以0.5~1毫克,成熟兒以1~2毫克為限。

    兒童缺鋅的10個表現 /營養性疾病 編輯

    1. 食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動進食;

    2. 亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

    3. 生長發育緩慢,身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;

    4. 免疫力低下,經常感冒發燒,反復呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

    5. 指甲出現白斑,手指長倒刺出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);

    6. 多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;

    7. 視力問題:視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;

    8. 皮膚損害:出現外傷時,傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

    9. 青春期性發育遲緩,如:男性生殖器睪丸與陰莖過小,睪丸酮含量低,性功能低下;女性乳房發育及月經來潮晚;男女陰毛皆出現晚等;

    10. 口腔潰瘍反復發作。 ?

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    附圖

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